โอฮิระแห่งทาดามิ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | โอฮิระแห่งทาดามิ (Ohira) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดฟุกุชิมะ |
| ภูมิภาค | ฮอกไกโดและโทโฮคุ |
| ประเภท | อาหารต้มพิธีจากของป่าไร่เสิร์ฟชามแบน |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
โอฮิระคือซุปในสำรับฉลองของทาดามิในโอคุไอซุ เสิร์ฟในชามเขินตื้น ใส่คอมบุ มันยามะอิโมะ โกโบ เต้าหู้ทอด เห็ดไมตาเกะ และปลาน้ำจืดฮายะแห้งย่าง
ไม่ใช่โคซึยุของไอซุ จุดเด่นคือซุปปลาน้ำจืด วัตถุดิบจากภูเขา และการตักเต็มชามแบนเพื่อแสดงการต้อนรับ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
คู่มือทางการทาดามิบรรยายว่าเป็นอาหารต้อนรับที่ใส่เกือบล้นชาม ปลาแห้งและของเก็บได้นานเหมาะกับชีวิตในพื้นที่หิมะลึก
ชื่อมาจากชามฮิระตื้น จำนวนและชนิดเครื่องแตกต่างกันตามบ้านและหมู่บ้าน
วิธีกินให้อร่อย
ชิมน้ำซุปก่อน แล้วกินรสปลาฮายะกับคอมบุพร้อมมัน โกโบ เห็ด และเต้าหู้ทอด
อาจไม่ใช่เมนูประจำ ควรสอบถามศูนย์ข้อมูลทาดามิเกี่ยวกับที่พัก ร้านโซบะ หรือกิจกรรมที่ต้องจอง
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
โอฮิระแห่งทาดามิเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดฟุกุชิมะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
โอฮิระแห่งทาดามิเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “อาหารต้มพิธีจากของป่าไร่เสิร์ฟชามแบน” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อโอฮิระแห่งทาดามิออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan