요코스카 해군 카레
기본 정보
| 이름 | 요코스카 해군 카레 (Kaigun Curry) |
|---|---|
| 도도부현 | 가나가와현 |
| 지역 | 간토 |
| 분류 | 1908년 해군 조리서를 바탕으로 한 요코스카 브랜드 카레 |
어떤 음식인가요?
요코스카 해군 카레는 1908년 해군갓포주쓰산코쇼의 카레라이스를 현대에 재현한 것으로 밀가루·카레가루·기름의 걸쭉한 루에 고기, 양파, 당근, 감자를 넣는다. 인증점은 원칙적으로 샐러드와 우유를 곁들인다.
역사와 지역적 배경
요코스카시는 1999년 카레의 도시를 선언했다. 현역 해상자위대 함정별 레시피를 재현한 요코스카 해자 카레와는 별개이며, 해군은 일본 카레 보급 경로 중 하나다.
맛있게 먹는 법
부드럽고 걸쭉한 카레를 맛본 뒤 샐러드와 우유를 번갈아 먹고 공식 가이드로 해군 카레와 현대 함정 카레를 구분한다.
판매 여부는 제조사, 계절과 배송 지역에 따라 달라질 수 있습니다.
참고 자료
자주 묻는 질문
요코스카 해군 카레은 어느 지역 음식인가요?
일본 가나가와현과 밀접한 음식으로 간토 지역의 식문화에 속합니다.
요코스카 해군 카레은 어떤 음식인가요?
이 사이트에서는 「1908년 해군 조리서를 바탕으로 한 요코스카 브랜드 카레」으로 분류합니다. 주요 재료와 식감, 특징은 본문에서 확인할 수 있습니다.
요코스카 해군 카레을 온라인으로 살 수 있나요?
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