Yatsuhashi Kyoto Panggang, Mentah, dan Isi Kacang
Informasi dasar
| Nama | Yatsuhashi Kyoto Panggang, Mentah, dan Isi Kacang (Yatsuhashi) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Kyoto |
| Wilayah | Kansai |
| Kategori | Penganan beras-kayu manis Kyoto dalam bentuk panggang, mentah, dan isi kacang |
Hidangan apa ini?
Yatsuhashi memakai tepung beras, gula, dan nikki. Yatsuhashi asli adalah lembar tipis melengkung yang dipanggang keras, nama-yatsuhashi ialah kulit lembut tanpa dipanggang, sedangkan segitiga terkenal adalah nama-yatsuhashi berisi pasta kacang; ketiganya berbeda tekstur, isi, dan masa simpan.
Sejarah dan latar daerah
Kisah asal menghubungkannya dengan musisi Yatsuhashi Kengyo dan bentuk koto, atau Mikawa Yatsuhashi dalam Tales of Ise, sehingga tidak ada satu teori pasti. Bijuu menyatakan Otabe isi kacang diluncurkan pada 1966; itu satu produk di antara banyak pembuat.
Cara menikmatinya
Nikmati versi panggang bersama teh untuk kerenyahan dan kayu manis; makan versi lembut sebelum kering. Mulai dari kayu manis-azuki lalu bandingkan matcha atau rasa musiman, serta ikuti tanggal dan penyimpanan setiap kemasan.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Yatsuhashi Kyoto Panggang, Mentah, dan Isi Kacang berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Kyoto, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kansai.
Yatsuhashi Kyoto Panggang, Mentah, dan Isi Kacang termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Penganan beras-kayu manis Kyoto dalam bentuk panggang, mentah, dan isi kacang”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Yatsuhashi Kyoto Panggang, Mentah, dan Isi Kacang dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.