Ramen Kumamoto
Informasi dasar
| Nama | Ramen Kumamoto (Kumamoto Ramen) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Kumamoto |
| Wilayah | Kyushu dan Okinawa |
| Kategori | Ramen babi-ayam lembut dengan bawang putih panggang atau mayu hitam |
Hidangan apa ini?
Ramen Kumamoto memadukan kuah tulang babi putih, sering dengan stok ayam, mi lurus sedang serta keripik bawang putih panggang-goreng atau minyak bawang hitam mayu.
Kikurage, chashu dan daun bawang lazim, tetapi kuah, bawang, mi, topping berbeda kedai dan tidak sama dengan Hakata atau Tamana.
Sejarah dan latar daerah
Panduan kota menggambarkan jalur Kurume melalui Tamana ke Kumamoto dan perkembangan stok ayam, mi sedang, aroma bawang tanpa menetapkan satu penemu.
Waspadai minyak-kuah panas, batasi kuah asin-berlemak dan cek gandum, babi, ayam, soy, telur, susu, wijen.
Cara menikmatinya
Cium-cicipi batas kuah pucat dan mayu hitam sebelum diaduk, lalu makan mi sebelum lunak.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Ramen Kumamoto berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Kumamoto, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.
Ramen Kumamoto termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Ramen babi-ayam lembut dengan bawang putih panggang atau mayu hitam”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Ramen Kumamoto dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.