Oshinuki-zushi Kagawa
Informasi dasar
| Nama | Oshinuki-zushi Kagawa (Oshinuki-zushi) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Kagawa |
| Wilayah | Shikoku |
| Kategori | Sushi tekan satuan musim semi dengan sawara dan kacang parang |
Hidangan apa ini?
Oshinuki-zushi melapis nasi cuka dan sayur berbumbu dalam cetakan, memberi sawara bercuka, kacang parang, telur dan kinome, lalu menekannya keluar.
Cetakan kotak, kipas, pinus dan plum menghasilkan porsi warna-warni saat musim ikan dan kacang.
Sejarah dan latar daerah
Ia pusat pertemuan haru-io Sanuki sebelum panen jelai dan tanam padi serta terkait tradisi pulang ke keluarga asal.
Cuka tidak mengganti kontrol parasit; pakai ikan untuk mentah dan dingin, masak kacang, lumatkan untuk anak kecil, cek ikan-telur-soy.
Cara menikmatinya
Pertahankan bentuk agar lapisan ikan, kacang, telur, sayur dan nasi masuk bersama.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Oshinuki-zushi Kagawa berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Kagawa, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Shikoku.
Oshinuki-zushi Kagawa termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sushi tekan satuan musim semi dengan sawara dan kacang parang”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Oshinuki-zushi Kagawa dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.