Kintsuba Kanazawa
Informasi dasar
| Nama | Kintsuba Kanazawa (Kanazawa Kintsuba) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Ishikawa |
| Wilayah | Chubu |
| Kategori | Kotak azuki besar beragar berselimut tipis dipanggang tiap sisi |
Hidangan apa ini?
Kintsuba Kanazawa memadatkan butir Dainagon dengan gula-agar, memotong kotak, melapis tipis lalu memanggang semua sisi.
Nakataya terkenal, tetapi banyak pembuat Ishikawa membuatnya sehingga bukan nama satu merek.
Sejarah dan latar daerah
Nakataya mencatat cetak-potong-panggang kulit; Tanakaya contoh lokal lain dan kintsuba hidup dalam budaya teh Kanazawa.
Cara menikmatinya
Makan suhu ruang dengan sencha/matcha, ikuti tanggal tiap toko dan cek gandum serta telur menurut pembuat.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Kintsuba Kanazawa berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Ishikawa, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chubu.
Kintsuba Kanazawa termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Kotak azuki besar beragar berselimut tipis dipanggang tiap sisi”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Kintsuba Kanazawa dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.