Hida Pickle Steak
Informasi dasar
| Nama | Hida Pickle Steak (Tsukemono Steak) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Gifu |
| Wilayah | Chubu |
| Kategori | Acar sawi putih panggang diselesaikan dengan telur |
Hidangan apa ini?
Tsukemono steak menumis acar sawi tua di pelat besi, membumbui miso atau kecap asin, mematangkan telur di tepi dan sering menabur bonito.
Sejarah dan latar daerah
Di Hida bersalju, rumah menghangatkan acar yang makin asam atau setengah beku, mengubah simpanan musim dingin menjadi lauk panas.
Cara menikmatinya
Santap mendesis dengan nasi atau sake, telur melunakkan asin-asam; cicipi acar sebelum bumbu karena kadar garam berbeda.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Hida Pickle Steak berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Gifu, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Chubu.
Hida Pickle Steak termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Acar sawi putih panggang diselesaikan dengan telur”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Hida Pickle Steak dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.