日本の郷土料理図鑑
孫茶（まごちゃ）
孫茶（まごちゃ）とは「なめろう」をご飯の上に盛ってお湯を注ぎお茶漬けにしたもの。
魚はアジのほか、マグロ、カツオなどが使われる。
漁師料理として知られ、漁の際に漁師が船の上で食べたもので、家にいる孫にもたべさせてやりたと言った事が由来とされている。
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孫茶（まごちゃ）のレシピ・作り方
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