อิโตคิริโมจิทากะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | อิโตคิริโมจิทากะ (Itokiri Mochi) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดชิงะ |
| ภูมิภาค | คันไซ |
| ประเภท | โมจิทากะไส้ถั่ว มีเส้นฟ้าสองแดงหนึ่ง และตัดด้วยด้าย |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
อิโตคิริโมจิห่อถั่วกวนเนียนในโมจิข้าวขาวนุ่ม ทำเส้นฟ้าสองเส้นแดงหนึ่ง แล้วตัดแท่งด้วยด้ายแทนมีด เป็นขนมสดหน้าศาลเจ้าทากะไทฉะ ชิงะ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
เมืองทากะบันทึกชื่อจากสายชามิเซ็นและเรื่องเส้นเลียนธงเรือมองโกลกับการคิดในยุคเท็มโป ทั้งหมดเป็นตำนาน ไม่ได้ทำให้สูตรทุกร้านเหมือนกัน
วิธีกินให้อร่อย
กินทีละชิ้นขณะนุ่มและทำตามอายุสั้น ยังคงเป็นโมจิเหนียว ต้องเคี้ยวดี ตัดเล็กให้ผู้กลืนเสี่ยง และตรวจข้าว ถั่ว สี
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
อิโตคิริโมจิทากะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดชิงะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันไซ
อิโตคิริโมจิทากะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “โมจิทากะไส้ถั่ว มีเส้นฟ้าสองแดงหนึ่ง และตัดด้วยด้าย” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้ออิโตคิริโมจิทากะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan