ฮิซุนามาสุ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | ฮิซุนามาสุ (Hizu Namasu) |
|---|---|
| จังหวัด | ฮอกไกโด |
| ภูมิภาค | ฮอกไกโดและโทโฮคุ |
| ประเภท | กระดูกอ่อนปลายจมูกแซลมอนกับหัวไชเท้าคลุกน้ำส้ม |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
ฮิซุนามาสุหั่นกระดูกอ่อนใสตรงปลายจมูกแซลมอนบาง ๆ แล้วคลุกหัวไชเท้ากับน้ำส้มหวาน จุดเด่นคือสัมผัสกรุบแน่นต่างจากนามาสุผักทั่วไป
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
เป็นอาหารปีใหม่และงานมงคลของฮอกไกโดรวมทั้งชายฝั่งอาโอโมริ อิวาเตะ และนีงาตะ แสดงการใช้แซลมอนถึงส่วนหัว ชื่อ hizu สื่อถึงความใสคล้ายน้ำแข็ง
วิธีกินให้อร่อย
เสิร์ฟเย็นจานเล็ก อาจโรยผิวยูซุหรือไข่แซลมอน ควรซื้อส่วนที่จัดการแล้วหรือให้ร้านปลาชำนาญเตรียม และทำตามกำหนดแช่เย็นกับวันบริโภค
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
ฮิซุนามาสุเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับฮอกไกโดในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
ฮิซุนามาสุเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “กระดูกอ่อนปลายจมูกแซลมอนกับหัวไชเท้าคลุกน้ำส้ม” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อฮิซุนามาสุออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan