이나 로멘

일본어 이름: ローメン / 업데이트: 2026-07-28

기본 정보

로멘은 저수분 단단한 찐 중화면에 양고기와 양배추를 더하며 가게마다 국물 라멘형, 무국물 소스볶음형, 카레·냉면형도 있다.

이나 중국집 주인이 1955년 지방 제면업자와 내구 찐면과 익숙한 양고기를 새 명물로 만들었고 차로멘이라고도 한다.

기본간을 먼저 맛보고 우스터소스·식초·참기름·고추기름·마늘·시치미로 맞춘다. 가게마다 다르고 양고기는 익히며 양배추는 아삭하게 둔다.

판매 여부는 제조사, 계절과 배송 지역에 따라 달라질 수 있습니다.

이나 로멘은 어느 지역 음식인가요?

일본 나가노현과 밀접한 음식으로 주부 지역의 식문화에 속합니다.

이나 로멘은 어떤 음식인가요?

이 사이트에서는 「양고기 양배추와 단단한 찐 중화면」으로 분류합니다. 주요 재료와 식감, 특징은 본문에서 확인할 수 있습니다.

이나 로멘을 온라인으로 살 수 있나요?

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