Monjayaki

Nama Jepang: もんじゃ焼き / Diperbarui: 2026-07-22

Informasi dasar

Monjayaki memanggang adonan encer dengan kol dan isian, lalu dikikis sedikit demi sedikit dengan spatula kecil.

Hidangan ini berkembang dari jajanan anak dan budaya teppan kawasan rakyat Tokyo.

Buat tanggul dari isian, tuang adonan di tengah, lalu campur dan ratakan setelah mengental.

Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.

Monjayaki berasal dari mana?

Hidangan ini berkaitan erat dengan Tokyo, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kanto.

Monjayaki termasuk jenis makanan apa?

Situs ini mengelompokkannya sebagai “Masakan teppan Jepang”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.

Apakah Monjayaki dapat dibeli daring?

Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.

Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.

Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.