오키나와 지마미도후

일본어 이름: ジーマーミ豆腐 / 업데이트: 2026-07-28

기본 정보

거른 땅콩유를 고구마전분과 저어 익혀 윤기 있고 진하며 늘어나는 흰 묵으로 굳혀 단간장소스를 곁들인다.

지마미는 오키나와말 땅콩으로 두부라 해도 전통형은 콩이 없고 참깨두부와 기술이 가깝다.

차갑게 작은 숟갈로 먹는다. 심한 땅콩 알레르기를 일으켜 일반 두부처럼 내면 안 되며 소스 콩·밀과 냉장을 확인한다.

판매 여부는 제조사, 계절과 배송 지역에 따라 달라질 수 있습니다.

오키나와 지마미도후은 어느 지역 음식인가요?

일본 오키나와현과 밀접한 음식으로 규슈·오키나와 지역의 식문화에 속합니다.

오키나와 지마미도후은 어떤 음식인가요?

이 사이트에서는 「고구마전분으로 굳힌 탄력 땅콩푸딩」으로 분류합니다. 주요 재료와 식감, 특징은 본문에서 확인할 수 있습니다.

오키나와 지마미도후을 온라인으로 살 수 있나요?

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