もつ鍋

どんな料理？

もつ鍋とは、下処理をした牛（または豚）の白もつ（腸）を味がつく程度に煮込み、後にキャベツやニラ等を入れて食べる鍋料理で福岡発祥の郷土料理。
味付けにはニンニクや唐辛子を入れたしょう油ベースのものと、味噌ベースのものがある。具を食べた後の締めには、ちゃんぽんを入れて煮込むのが一般的である。
地元の店舗が1990年代初頭に東京へ進出したことによりブームとなり、全国的に知られるようになった。

参考：人気の博多もつ鍋ランキング

楽天市場で探す

検索ワード: もつ鍋お取り寄せ

博多若杉牛もつ鍋セット 2〜3人前/3〜4人前/4〜5人前国産牛モツ送料無料【2セット以上おまけ】c1 博多もつ鍋ホルモン鍋ちゃんぽん麺付きモツ鍋お取り寄せギフトホルモン鍋もつ鍋お取り寄せ博多九州父の日もつ鍋・水炊き博多若杉 / 4,480円

商品リンクには楽天アフィリエイトリンクを含む場合があります。