สึงุกิเกียวโต

สึงุกิเกียวโต
Illustration showing the defining features of the food.

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อสึงุกิเกียวโต (Suguki)
จังหวัดจังหวัดเกียวโต
ภูมิภาคคันไซ
ประเภทหัวผักกาดคามิงาโมหมักกรดแลกติกด้วยเกลือ

อาหารชนิดนี้คืออะไร?

สึงุกิหมักรากใบเกียวโตด้วยเกลือ แรงกด และห้องอุ่น

เปรี้ยวจากการหมักไม่ใช่น้ำส้ม เกลือและกลิ่นต่างผู้ผลิต

ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น

เกียวโตบันทึกแต่งผิว ดองแรก ดองหลัก หมักมุโระ หลังเปิดตามเย็นและวัน ทิ้งถ้าบวม เมือก กลิ่นผิด

วิธีกินให้อร่อย

หั่นรากบาง ใบละเอียด กินน้อยกับข้าวหรือโอฉะซึเกะ

การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

คำถามที่พบบ่อย

สึงุกิเกียวโตเป็นอาหารจากที่ไหน?

อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดเกียวโตในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันไซ

สึงุกิเกียวโตเป็นอาหารประเภทใด?

เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “หัวผักกาดคามิงาโมหมักกรดแลกติกด้วยเกลือ” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ

ซื้อสึงุกิเกียวโตออนไลน์ได้ไหม?

ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ

สั่งซื้อจากญี่ปุ่น

ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น

ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan